ホテルと航空券 観光写真集     お問い合わせ
四川お土産

お土産について
四川省は広いから、お土産も多い。四川省の漢族居住区の方は刺繍やお茶やお酒やいろいろな細工がある。
お酒
四川のお酒は五糧駅とか盧州老窖とか剣南春とか全興大曲(水井坊)などがあり、成都の大きいスーパーではたいてい買える。
お茶
四川のお茶も有名で、代表した峨眉山緑茶と紅茶、竹葉青、蒙山茶、蜀南茶、宜賓茶などである。普通、成都人の大好きなのは茉莉花(ジャスミン)茶で、成都回りのお茶工場が多い。
蜀繍
我が国の四大名繍の一つので、悠久の歴史を持っている。四川の刺繍は繻子と色彩の糸を主要な原料にして、独特な刺繍の技巧を運用し、布団の表、枕カバー、テーブル・クロス、頭巾、服、ハンカチと絵びょうぶなどを刺す。四川の刺繍の針の技術は厳格で、縫い目はきちんとして、飾片はつやがあって、色は明るくて、濃厚な地方の色を持っている。伝統の針の技術が暈針、切針、引針、汕針など100種あまりある。常用なのは50種ぐらいで、交替で使って、変化がたくさん。これらの伝統の針の技術、花鳥虫魚獣の刺繍に上手なの上、また気勢の雄壮な山水の図案を創作することに優れる;人物のイメージを描写しても入念に真に迫る。代表的作品は国内外の名を知られる《フヨウのコイ》などがある。
?県の豆弁
豆弁は四川料理の必要な調味料。清代の時、?県豆弁もう有名になって、原料でも作り方もいいもの。
漢源の山椒
唐代からも有名で貢品をとして、皇帝の宮殿用である。粒がほかのより大きく、味もいい調味料の上等品。
保寧のお酢
朗中の保寧酢はもう300年以上の歴史をもって、酸味が濃い。
通江の白木耳
清代の貢品をとして、栄養が豊富で、医用価値もある。
天府の落花生
天府落花生は優良品の落花生で造った。伝統の造り方で、味がおいしい産地は徳陽と綿陽である。
丹巴の石榴
丹巴は高原の谷にあるので、陽光が充分で、ここの石榴も他所のより大きい。
小金と文川の林檎
小金と文川の林檎は中国の主な産地で、優良品が植えられる。

また、四川のほかのお土産は青川木耳、峨眉雪魔芋、新都桂花?、金堂オレンジ、徳陽醤油などがある。四川の銀金製品も竹細工も有名である。

  チベット族の方の風景区、お土産も豊富で、例えば、チベットの民族服装、絨毯、ブランケット、毛皮製品、ヤク干し牛肉、カシミヤ、バター、紛ミルク、ヒツジのアキレス腱、カワラサイコ、発菜、サンドウ、エンドウ、ハダカ麦、お酢、
チベット族のナイフ、銀器、銅器などがある。チベット族の方の漢方薬も有名で、冬虫夏草、チベット族インチン、雪蓮、大黄、貝母、川?、紅花、鹿幼角、かもしかの角などがある。
貝母
四川の貝母は中医界で有名だ。気管炎とか気管支炎とか老年性慢性気管炎などの病気にいいもの。
芋の餅
これはチベット族の日常食品だ。煮た芋と裸麦面の雑煮である。
蕨菜
山奥の蕨は天然物で、平野では少ないものだ。チベット族は野菜をとしていろい
ろな郷土料理を造った。
裸麦酒
チベット族の日常飲み物。大抵、チベット族の味が同じで、地方によりすこし違い、濁酒である。高原の裸麦で良造をして天然もの。
蜂蜜
ここの蜜蜂は高原の天然植物の花粉で造ったもの。この辺りの植物種類により、効用も違う。
ミネラルウオーター
ここのミネラルウオーターは本格手的な鉱泉水で、鉱物が豊富で体によい。